פורטרהאוס בצליה הפוכה
ללא דירוג 637 סטייק פוטרהאוס (חתוך 3 ס"מ עובי)מלחפלפל שחורחמאהשמן אבוקדוגבעול טימין טרי
מחממים - את הגריל או את המעשנת ל- 107 מעלות צלזיוס עם חום עקיף.
תיבול - מתבלים במלח ופלפל שחור
צולים את הסטייק - מניחים את הסטייק על הגריל בטמפרטורה נמוכה וסוגרים את המ...