פלאט איירון צלוי
ללא דירוג 390 סטייק פלאט איירוןמלח גס1 כוס פטרוזיליה1/4 כוס אורגנו1/2 כוס שמן זית1/3 כוס חומץ יין אדום (חומץ רגיל/יין לבן/תפוחים) גם הולך4 שיני שום קלופות1/2 כפית פלפל שחור1 כפית מלח דק
במעבד מזון, משלבים את כל המרכיבים לצ'ימיצ'ורי. טוחנים אותם עד שהם משתלבים טוב, אך עדיין ניתן לראות חתיכות קטנות של עשבי התיבול. יוצקים לקערת הגשה, מכסים ומכניסים למקרר עד לשי...