מומלץ
נתח קצבים צלוי על הגריל
ללא דירוג נתח קצבים טרימלחפלפל
מחממים את הגריל מראש לחום גבוה (200-230 מעלות צלזיוס) לצלייה ישירה.
חותכים כל עודף שומן או עור שנשאר על נתח הקצבים (כל מה שעובר בין השרירים הוא בסדר).
מתבלים בצורה חופש...