ראבים לעישון ורטבים

בסיר בינוני מחממים שמן שומשום על אש בינונית. מוסיפים את הבצל, השום והג'ינג'ר לשמן ומבשלים במשך 5-7 דקות, תוך שמערבבים בתדירות גבוהה או עד שהירקות רכים וארומטיים מוסיפים למ...

משלבים את כל המרכיבים בסיר בינוני על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מנמיכים לאש לנמוכה יותר ומבשלים במשך 15-20 דקות עד שהזיגוג מגיע לסמיכות של סירופ. משתמשים מיד או מאחסנים...

מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב בסיר בינוני ושמים על אש בינונית. מביאים את הרוטב לרתיחה. מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים במשך 15 דקות. מסירים את הרוטב מהאש ומניחים לו להתקרר....

שמים את כל המרכיבים, פרט לשאלוט והגמבה, בתוך בלנדר או מעבד מזון (ניתן גם לקצוץ ידנית) טוחנים את המרכיבים עד שהם קצוצים היטב, אך לא עיסתיים לחלוטין. משתמשים במרית כדי לגרד ...

מאחדים את כל מרכיבי הראב בקערה ומערבבים ניתן לשמור במקום מוצל ויבש עד 3 חודשים

אם אתם אוהבים טעמי ברביקיו אמריקאי, זה הראב בשבילכם. הוא מותאם במיוחד כדי להוסיף טעמים יחודיים לבריסקט מעושן. נסו אותו!...

שמה של קנזס סיטי הולך לפניה כשמדובר בבייבי בק ריבס, הן לא היו אותו דבר בלי הראב המפורסם שלה. אתם בטח תשימו לב שבמתכון הזה אין מלח, במקרה הזה אנחנו ניישם את המלח על הנתח ואז נפזר את...

תערובת של תבליני ברביקיו המשתלבים באופן מושלם עם כל סוגי הבשרים. זה נהדר לבשרים על האש, צלויים או מעושנים ואפשר אפילו להשתמש בו על ירקות ותפוחי אדמה....

ראב חרדל קלאסי שממש נדבק לבשר וכתוצאה מכך יוצר תוצאה מלאת טעם. אידיאלי עבור חזיר, אבל יהיה נהדר גם על בקר ועוף. זוהי תערובת פשוטה של ​​חרדל דיז'ון, פטרוזיליה טרייה ורוזמרין, ק...

רוטב ברביקיו פשוט וקל להכנה והתוצאה מדהימה. כל שעליכם לעשות הוא לזרוק את כל המרכיבים לסיר. הביאו את התערובת לבשל על אש בינונית-גבוהה. ואז הניחו לו להתבשל על הכיריים למשך כ 20 דקות...